Организаторы
Министерство здравоохранения Российской Федерации
Правительство Ставропольского края
Оператор Конгресса
ФГБУ «НМИЦ РК» Минздрава России
Соорганизаторы
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины
Министерства здравоохранения Российской Федерации
Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины
Министерства здравоохранения Российской Федерации
ГНЦ РФ ФГБУ «НМИЦ эндокринологии им. академика И.И. Дедова» Минздрава России
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи
Северо-Осетинская государственная медицинская академия
Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова
Государственный научный центр Российской Федерации ФГБНУ «Российский научный центр хирургии имени академика Б.В. Петровского»
Приглашение генерального директора ФГБУ "НМИЦ РК" Минздрава России
Уникальность Конгресса заключается в сочетании обширной научной программы с интерактивными дискуссиями о месте здорового питания в современной курортологии.
Цель конгресса — межотраслевая консолидация для освещения важности системного подхода в формировании правильных пищевых привычек у пациентов и реализации принципов здорового питания в санаторно-курортных организациях.
Целевая аудитория
профессиональное медицинское и научное сообщество, представители бизнеса (санатории, гостиницы, производители продуктов и оборудования), организаторы питания, а также широкая общественность, интересующаяся вопросами здоровья.
Конгресс пройдет в ОЧНОМ формате
Онлайн трансляция не предусмотрена
Участие бесплатное, по предварительной регистрации
В фокусе внимания:
Организационные вопросы обеспечения закупок продуктов и критерии выбора поставщиков в условиях конкурсных процедур.
Сочетание лечебного питания по диетическим столам с запросами на детокс-программы.
Опыт аутсорсинга питания на фоне растущих расходов на обновление материально-технической базы пищеблоков.
Панельные дискуссии с ведущими диетологами и гастроэнтерологами по составлению сбалансированного меню для разных групп пациентов.
В рамках мероприятия будет работать специализированная выставочная экспозиция. Это уникальная площадка для установления деловых контактов, заключения контрактов, изучения рыночных тенденций и демонстрации новинок.
Цель выставки — создать комплексное пространство для диалога между производителями, дистрибьюторами и ключевыми потребителями: представителями санаториев, ритейла, HoReCa и оптовой торговли.
На выставке будут представлены:
Продукция и решения
Широкий ассортимент продуктов здорового и лечебного питания, напитков, сырья, а также современные технологии для пищевых производств.
Широкий ассортимент продуктов здорового и лечебного питания, напитков, сырья, а также современные технологии для пищевых производств.
Оборудование
Холодильное и технологическое оборудование, агрегаты для приготовления пищи, решениядля качественной упаковки и логистики.
Холодильное и технологическое оборудование, агрегаты для приготовления пищи, решениядля качественной упаковки и логистики.
Специализированные экспозиции
Выставка фермерских продуктов, достижения отечественных агрохолдингов, новинки для оснащения кабинетов диетолога, гастроэнтеролога и формирования здорового образа жизни.
Выставка фермерских продуктов, достижения отечественных агрохолдингов, новинки для оснащения кабинетов диетолога, гастроэнтеролога и формирования здорового образа жизни.
Интерактив
Возможность дегустации продуктов и живого общения с производителями.
Возможность дегустации продуктов и живого общения с производителями.
Приказ об утверждении плана научно-практических мероприятий Минздрава России на 2026 год
