Структура научной программы
1 день
23 сентября
23 сентября
10.00 – 10.35
Зал Эльбрус
Торжественное открытие
- Мурашко Михаил Альбертович, Министр здравоохранения Российской Федерации
- Чайка Юрий Яковлевич, Полномочный представитель Президента Российской Федерации в Северо-Кавказском федеральном округе
- Святенко Инна Юрьевна, Заместитель Председателя Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации
- Владимиров Владимир Владимирович, Губернатор Ставропольского края
10.35 – 12.30
Зал Эльбрус
Пленарное заседание
«Питание для здоровья: формируем, сохраняем, поддерживаем»
«Питание для здоровья: формируем, сохраняем, поддерживаем»
- Мурашко Михаил Альбертович, д.м.н., профессор, Министр здравоохранения Российской Федерации
- Представитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
(Тема выступления и докладчик уточняются) - «Питание для здоровья - ключевой резерв профилактики»
Драпкина Оксана Михайловна, д.м.н., академик РАН, профессор, директор ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины» Минздрава России, главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава России, заслуженный врач Российской Федерации - Каприн Андрей Дмитриевич, д.м.н., профессор, академик РАН, генеральный директор ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр радиологии» Минздрава России, директор МНИОИ им. П.А. Герцена - филиала ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр радиологии» Минздрава России, главный внештатный специалист-онколог Минздрава России
- «Подготовка специалистов в области питания для здоровья»
(Докладчик уточняется) - «Бремя нутритивных нарушений как предиктор ускоренного старения: новая парадигма эндокринологической службы»
Мокрышева Наталья Георгиевна, д.м.н., академик РАН, профессор, директор ГНЦ РФ ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр эндокринологии им. академика И.И. Дедова» Минздрава России - Представитель ПАО «Сбербанк»
(Тема выступления и докладчик уточняются)
12.30 – 13.00
Перерыв
13.00 – 14.30
Зал Эльбрус
Секция
Питание для здоровья в санаториях: российский и международный опыт
Модераторы:
Каиргельдина С.А., директор РГП на ПХВ «НИИ курортологии и медицинской реабилитации» Министерства здравоохранения Республики Казахстан
Марченкова Л.А., д.м.н., руководитель научно-исследовательского управления ФГБУ «НМИЦ реабилитации и курортологии» Минздрава России
Питание для здоровья в санаториях: российский и международный опыт
Модераторы:
Каиргельдина С.А., директор РГП на ПХВ «НИИ курортологии и медицинской реабилитации» Министерства здравоохранения Республики Казахстан
Марченкова Л.А., д.м.н., руководитель научно-исследовательского управления ФГБУ «НМИЦ реабилитации и курортологии» Минздрава России
13.00 – 14.30
Зал Машук
Коллегия Министерства здравоохранения Российской Федерации
Стратегия развития санаторно-курортного комплекса Российской Федерации
(по приглашению)
Стратегия развития санаторно-курортного комплекса Российской Федерации
(по приглашению)
13.00 – 14.30
Зал Пятигорск
Секция
Персонализированное питание - путь к здоровому долголетию
Модераторы:
Труханов А.И., д.б.н., руководитель Центра научно-исследовательской деятельности, председатель Научного Совета СКК МРИЯ
Тюхменев Е.А., заместитель генерального директора по лечебной части ФГБУ «НМИЦ РК» Минздрава России
Персонализированное питание - путь к здоровому долголетию
Модераторы:
Труханов А.И., д.б.н., руководитель Центра научно-исследовательской деятельности, председатель Научного Совета СКК МРИЯ
Тюхменев Е.А., заместитель генерального директора по лечебной части ФГБУ «НМИЦ РК» Минздрава России
13.00 – 14.30
Зал Ессентуки
Секция
Цифровые технологии в питании
Модератор:
Меркулова Е.Е., руководитель управления цифрового развития и информационных технологий ФГБУ «НМИЦ РК» Минздрава России
Цифровые технологии в питании
Модератор:
Меркулова Е.Е., руководитель управления цифрового развития и информационных технологий ФГБУ «НМИЦ РК» Минздрава России
14.30 – 14.45
Перерыв
14.45 – 16.15
Зал Эльбрус
Секция
Питание для здоровья- ключевой резерв профилактики ХНИЗ
Модераторы:
Драпкина О.М., академик РАН, проф, д.м.н., директор ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России, главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава России
Уметов М.А., д.м.н., профессор, ГВС клинический фармаколог МЗ КБР, Заведующий кафедрой факультетской терапии Кабардино‑Балкарского государственного университета (КБГУ) им. Х.М. Бербекова
Питание для здоровья- ключевой резерв профилактики ХНИЗ
Модераторы:
Драпкина О.М., академик РАН, проф, д.м.н., директор ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России, главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава России
Уметов М.А., д.м.н., профессор, ГВС клинический фармаколог МЗ КБР, Заведующий кафедрой факультетской терапии Кабардино‑Балкарского государственного университета (КБГУ) им. Х.М. Бербекова
14.45 – 16.15
Зал Машук
Секция
Организация вскармливания детей первого года жизни
Модераторы:
Намазова-Баранова Лейла Сеймуровна, д.м.н., профессор, академик РАН, главный внештатный детский специалист по профилактической медицине Минздрава России, заведующая кафедрой факультетской педиатрии Института материнства и детства ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России (Пироговский Университет), президент Союза педиатров России Ладодо Ольга Борисовна, к.м.н., педиатр, неонатолог, руководитель НКЦ ГВ ФГБУ «НМИЦ АГП им. В.И. Кулакова» Минздрава России
Организация вскармливания детей первого года жизни
Модераторы:
Намазова-Баранова Лейла Сеймуровна, д.м.н., профессор, академик РАН, главный внештатный детский специалист по профилактической медицине Минздрава России, заведующая кафедрой факультетской педиатрии Института материнства и детства ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России (Пироговский Университет), президент Союза педиатров России Ладодо Ольга Борисовна, к.м.н., педиатр, неонатолог, руководитель НКЦ ГВ ФГБУ «НМИЦ АГП им. В.И. Кулакова» Минздрава России
14.45 – 16.15
Зал Пятигорск
Секция
Осознанное питание - ведущая стратегия образа жизни
Модератор:
Мокрышева Н.Г., академик РАН, д.м.н, профессор, директор ГНЦ РФ ФГБУ «НМИЦ эндокринологии им. академика И.И. Дедова» Минздрава России
Осознанное питание - ведущая стратегия образа жизни
Модератор:
Мокрышева Н.Г., академик РАН, д.м.н, профессор, директор ГНЦ РФ ФГБУ «НМИЦ эндокринологии им. академика И.И. Дедова» Минздрава России
14.45 – 16.15
Зал Ессентуки
Секция
Тренды пищевой индустрии: от поля до прилавка
Модераторы:
Ижмулкина Е.А., ректор ФГБУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса» Минсельхоза России
Тренды пищевой индустрии: от поля до прилавка
Модераторы:
Ижмулкина Е.А., ректор ФГБУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса» Минсельхоза России
16.15 – 16.30
Перерыв
16.30 – 18.00
Зал Эльбрус
Секция
Персонализированное питание - путь к здоровому долголетию
Модераторы:
Мачула Н.В., руководитель управления по развитию природных лечебных ресурсов ФГБУ «НМИЦ РК» Минздрава России
Труханов А.И., д.б.н., руководитель Центра научно-исследовательской деятельности, председатель Научного Совета СКК МРИЯ
Персонализированное питание - путь к здоровому долголетию
Модераторы:
Мачула Н.В., руководитель управления по развитию природных лечебных ресурсов ФГБУ «НМИЦ РК» Минздрава России
Труханов А.И., д.б.н., руководитель Центра научно-исследовательской деятельности, председатель Научного Совета СКК МРИЯ
16.30 – 18.00
Зал Машук
Секция
От здорового детства к активному долголетию
Модераторы:
Намазова-Баранова Лейла Сеймуровна, д.м.н., профессор, академик РАН, главный внештатный детский специалист по профилактической медицине Минздрава России, заведующая кафедрой факультетской педиатрии Института материнства и детства ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России (Пироговский Университет), президент Союза педиатров России
От здорового детства к активному долголетию
Модераторы:
Намазова-Баранова Лейла Сеймуровна, д.м.н., профессор, академик РАН, главный внештатный детский специалист по профилактической медицине Минздрава России, заведующая кафедрой факультетской педиатрии Института материнства и детства ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России (Пироговский Университет), президент Союза педиатров России
16.30 – 18.00
Зал Пятигорск
Секция
Оптимальное питание – основа активного долголетия
Модератор:
Стародубова А.В., д.м.н.,доцент, заместитель директора по научной и лечебной работе ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Гаппарова К.М., к.м.н., заведующая отделением профилактической и реабилитационной диетологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Оптимальное питание – основа активного долголетия
Модератор:
Стародубова А.В., д.м.н.,доцент, заместитель директора по научной и лечебной работе ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Гаппарова К.М., к.м.н., заведующая отделением профилактической и реабилитационной диетологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
16.30 – 18.00
Зал Ессентуки
Секция: Роспотребнадзор (уточняется)
2 день
24 сентября
24 сентября
10.00 – 11.30
Зал Машук
Секция
Современные технологии организации питания для здоровья в санаторно-курортных организациях
Модераторы:
Зубарева Н.Н., д.э.н., доцент, генеральный директор ФГБУ НМИЦ РК Минздрава России
Ларионова И.И., и.о. генерального директора по науке ФГБУ ФНКЦ МРиК ФМБА России
Современные технологии организации питания для здоровья в санаторно-курортных организациях
Модераторы:
Зубарева Н.Н., д.э.н., доцент, генеральный директор ФГБУ НМИЦ РК Минздрава России
Ларионова И.И., и.о. генерального директора по науке ФГБУ ФНКЦ МРиК ФМБА России
10.00 – 11.30
Зал Пятигорск
Секция
ГК «Промомед»
Модераторы:
Марченкова Л.А., д.м.н., руководитель научно-исследовательского управления ФГБУ «НМИЦ реабилитации и курортологии» Минздрава России
ГК «Промомед»
Модераторы:
Марченкова Л.А., д.м.н., руководитель научно-исследовательского управления ФГБУ «НМИЦ реабилитации и курортологии» Минздрава России
10.00 – 11.30
Зал Ессентуки
Секция
Формирование образовательной среды для подготовки специалистов в области здоровьесберегающих технологий как вклад в реализацию национальных проектов
Модератор:
Ших Е.В., д.м.н., профессор, член-корреспондент РАН, зав. кафедрой клинической фармакологии и пропедевтики внутренних болезней Института клинической медицины имени Н.В. Склифосовского; директор Института профессионального образования ФГАОУ ВО Первый МГМУ им. И.М. Сеченова Минздрава России (Сеченовский Университет)
Формирование образовательной среды для подготовки специалистов в области здоровьесберегающих технологий как вклад в реализацию национальных проектов
Модератор:
Ших Е.В., д.м.н., профессор, член-корреспондент РАН, зав. кафедрой клинической фармакологии и пропедевтики внутренних болезней Института клинической медицины имени Н.В. Склифосовского; директор Института профессионального образования ФГАОУ ВО Первый МГМУ им. И.М. Сеченова Минздрава России (Сеченовский Университет)
11.30 – 11.45
Перерыв
11.45 – 13.15
Зал Машук
X юбилейный Симпозиум Государственного научного центра Российской Федерации – Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Российский научный центр хирургии им. акад. Б.В. Петровского» Минобрнауки России
Модераторы:
Котенко К.В., академик РАН, проф, д.м.н., директор ФГБНУ «РНЦХ им. акад. Б.В. Петровского», ректор Медицинского университета Петровского
Корчажкина Н.Б., д.м.н., заместитель директора по научно-образовательной работе и реабилитации ФГБНУ «РНЦХ им. акад. Б.В. Петровского»
Модераторы:
Котенко К.В., академик РАН, проф, д.м.н., директор ФГБНУ «РНЦХ им. акад. Б.В. Петровского», ректор Медицинского университета Петровского
Корчажкина Н.Б., д.м.н., заместитель директора по научно-образовательной работе и реабилитации ФГБНУ «РНЦХ им. акад. Б.В. Петровского»
11.45 – 13.15
Зал Пятигорск
Секция
Технологии персонализированного питания: междисплинарный подход
Модераторы:
Ушанов Ю.В., заместитель Президента Федерации Рестораторов и Отельеров России, заместитель Председателя Совета по профессиональным квалификациям в сфере гостеприимства
Кончугова Т.В., д.м.н., профессор, заведующая кафедрой восстановительной медицины, физической терапии и медицинской реабилитации, заместитель руководителя Управления по организации образовательной деятельности ФГБУ «НМИЦ РК» Минздрава России
Технологии персонализированного питания: междисплинарный подход
Модераторы:
Ушанов Ю.В., заместитель Президента Федерации Рестораторов и Отельеров России, заместитель Председателя Совета по профессиональным квалификациям в сфере гостеприимства
Кончугова Т.В., д.м.н., профессор, заведующая кафедрой восстановительной медицины, физической терапии и медицинской реабилитации, заместитель руководителя Управления по организации образовательной деятельности ФГБУ «НМИЦ РК» Минздрава России
11.45 – 13.15
Зал Ессентуки
Секция
Соблюдение санитарных норм и правил при организации питания в санаторно-курортных организациях: практические аспекты
Модераторы:
Стромилова А.А., врач-эпидемиолог эпидемиологического отдела Управления по координации деятельности филиалов ФГБУ «НМИЦ РК» Минздрава России,
Васильева Е.А., генеральный директор ТМ Sсhtolzer. Ведущий эксперт и основатель площадки УБИРАЙ.РФ
Соблюдение санитарных норм и правил при организации питания в санаторно-курортных организациях: практические аспекты
Модераторы:
Стромилова А.А., врач-эпидемиолог эпидемиологического отдела Управления по координации деятельности филиалов ФГБУ «НМИЦ РК» Минздрава России,
Васильева Е.А., генеральный директор ТМ Sсhtolzer. Ведущий эксперт и основатель площадки УБИРАЙ.РФ
13.15 – 13.45
Перерыв
13.45 – 15.15
Зал Машук
Секция
Здоровое питание: расширяем границы санаторно-курортного лечения
Модератор:
Яковлев М.Ю., д.м.н., доцент, заместитель генерального директора по стратегическому развитию ФГБУ «НМИЦ РК» Минздрава России
Здоровое питание: расширяем границы санаторно-курортного лечения
Модератор:
Яковлев М.Ю., д.м.н., доцент, заместитель генерального директора по стратегическому развитию ФГБУ «НМИЦ РК» Минздрава России
13.45 – 15.15
Зал Пятигорск
Секция
Место питания в оптимизации снижения веса в эпоху препаратов на основе инкретинов
Модератор:
Мкртумян А.М., заведующий отделением эндокринных и метаболических нарушений ГБУЗ «МКНЦ имени А.С. Логинова» ДЗМ
Место питания в оптимизации снижения веса в эпоху препаратов на основе инкретинов
Модератор:
Мкртумян А.М., заведующий отделением эндокринных и метаболических нарушений ГБУЗ «МКНЦ имени А.С. Логинова» ДЗМ
13.45 – 15.15
Зал Ессентуки
Секция
Система управления качеством питания
Модераторы:
Самойлова А.В., руководитель Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения,
Башкирев А.А., заведующий эпидемиологическим отделом, врач-эпидемиолог ФГБУ «НМИЦ РК» Минздрава России
Система управления качеством питания
Модераторы:
Самойлова А.В., руководитель Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения,
Башкирев А.А., заведующий эпидемиологическим отделом, врач-эпидемиолог ФГБУ «НМИЦ РК» Минздрава России
15.15 – 15.30
Перерыв
15.30 – 17.00
Зал Машук
Секция
Мультидисциплинарный подход к питанию при различных заболеваниях
Модератор:
Фомин В.В., д.м.н., профессор, академик РАН, ректор ФГБОУ ДПО РМАНПО Минздрава России
Мультидисциплинарный подход к питанию при различных заболеваниях
Модератор:
Фомин В.В., д.м.н., профессор, академик РАН, ректор ФГБОУ ДПО РМАНПО Минздрава России
15.30 – 17.00
Зал Пятигорск
Секция
Место БАД в питании для здоровья
Модераторы:
Ассоциация производителей БАД
Место БАД в питании для здоровья
Модераторы:
Ассоциация производителей БАД
15.30 – 17.00
Зал Ессентуки
Секция
Технологическое лидерство в детском и лечебном питании. Оборудование и новые технологии. (круглый стол)
Модераторы:
Орсик И.Л., заместитель начальника Управления сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России
Симоненко С.В., д.т.н., директор НИИ детского питания – филиала ФГУБН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Технологическое лидерство в детском и лечебном питании. Оборудование и новые технологии. (круглый стол)
Модераторы:
Орсик И.Л., заместитель начальника Управления сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России
Симоненко С.В., д.т.н., директор НИИ детского питания – филиала ФГУБН «ФИЦ питания и биотехнологии»
